Gastronomie in Dresden

 

Gastronomie an der Frauenkirche

Neustadt

In der Neustadt befindet sich mit etwa 180 Lokalen das größte Szene- und Kneipenviertel Dresdens. Ob Frühstücken im Szene-Café, Mittagessen in der Kultkneipe, Live-Musik oder Schwarz-Weiß-Kino im Veranstaltungs- oder Kulturzentrum oder abends Tanzen im Club – das Spektrum der gastronomischen Einrichtungen ist vielseitig und reicht von der Jazzbar, über Indie- und Elektroclubs bis zu Kleinraum-Discos, und all das findet man hier in der unmittelbaren Nachbarschaft.

 

Striezelmarkt

Klubkultur

Die meisten der vierzehn Studentenklubs der Stadt bildeten schon zu DDR-Zeiten das Rückgrat der Feierkultur in Dresden. Viel Subversives und auch Verbotenes, ob Schallplatten-Eigenproduktionen oder Westimporte, wurden aufgelegt. Einiges der alten Kultur ist erhalten, so wie der „Bärenzwinger“ im Gewölbe der ehemaligen Kasematten unter der Brühlschen Terrasse. Er ist einer der ältesten und der einst bekannteste Studentenklub der Stadt.

 

Kulinarisches

  • Eierschecke (Kuchenspezialität)
  • Dresdner Stollen
  • Quarkkäulchen
  • Dominosteine
  • Russisch Brot
  • Pflaumentoffel