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Brandkatastrophen gewaltigen Ausmaßes vernichteten besonders in den Jahren 1442 und 1482
den Stadtkern fast völlig. Aus diesem Grund zeugen meist nur noch die ausgedehnten Kelleranlagen
unter den weider erbauten Häusern vom gotischen Baustil der damaligen Zeit. Diese
zum Teil riesigen Gewölbekeller wurden von den Torgauern zum Brauen und Lagern ihres
Bieres genutzt. Daher gibt es im Altstadtbereich haupsächlich Wohnhäuser die von der
Zeit des Wiederaufbaus der Stadt nach den Bränden zeugen und überwiegend von der Renaissance
geprägt sind. Eine von vielen reizvollen Fassaden aus dieser Bauzeit zeigt das Bild eines Hauses
in der Leipziger Straße.
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