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Filmfestival Mannheim - Heidelberg
Mannheim hat nach Berlin das älteste deutsche
Filmfestival. Seit über 4 Jahrzehnten setzt
man auf die Kunst des Kinos. Der gute Ruf des
Mannheimer Wettbewerbs ist auf die hohe Qualität
der Beiträge zurückzuführen. Bedeutende Regisseure
und Regisseurinnen aus Osteuropa, Lateinamerika,
Asien, Afrika und den USA traten in Mannheim
erstmals ins internationale Rampenlicht. Das
Mannheimer Festival war schon immer berühmt für
seine herzliche Atmosphäre, denn künstliche
Schranken zwischen den Stars, den Gästen und dem
Publikum gibt es nicht. Jedes Jahr werden neue
Rekorde bei den Besucherzahlen erreicht.
Der echte "Mannemer Dreck"
In unserer schnellebigen, modeorientierten Zeit ist
es nur wenigen Dingen beschieden, sich mehr als
anderthalb Jahrhunderte beständiger Beliebtheit zu
erfreuen. Der echte "Mannheimer Dreck" zählt dazu.
Der unvergleichliche Geschmack steht in einem seltsamen
Widerspruch zu seinen Namen. Den erhielt er seinerzeit
durch eine Episode aus der Stadtgeschichte Mannheims,
als vom damaligen Stadtamtsvorstand Herrn von Jagemann
eine Polizeivorschrift erlassen wurde, die "Jedermann
mit zwei Reichstalern Strafe belegte, der den im Hause
gesammelten Koth mit dem Kehricht auf die Straße brachte".
Sprichwörtlicher Mannheimer Mutterwitz veranlaßte wohl
einen zeitgenössischen Konditor und - wie man in Österreich
sagt - Lebzelter, also Lebkuchenbäcker, der einen guten
Ruf besaß, ein eigenartiges Gebäckstück ins Schaufenster
zu legen, das beträchtlich zur Erheiterung des Publikums
beitrug. Das war die Geburtsstunde einer Mannheimer Backspezialität,
die seit diesen Tagen aus unserer Stadt nicht mehr
wegzudenken ist. Das alte, in seiner Urform überlieferte
Rezept, nach dessen Verfahren dieses Gebäckstück hergestellt
wird, ist noch heute im Besitz der Konditorei Herrdegen
in Mannheim, E2,8. Echter "Mannemer Dreck" besteht nur aus
besten Rohmaterialien (wie Nüssen, Zucker, Orangeat, Zitronat,
Gewürzen) und wird auf Oblaten gebacken und mit Schokolade
überzogen. Mit seinem wunderbaren Aroma stellt er ein ganz
hervorragendes Dauergebäck dar.
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