Die schwäbische Küche ist eher bodenständig und im sogenannten Schwabenland beheimatet, das aus großen Teilen Württembergs, der Region Bayerisch Schwaben sowie dem Allgäu als auch, historisch gesehen, aus dem Vorarlberg besteht. Der Kenner denkt sofort an selbstgemachte Spätzle, Käsespätzle, Krautspätzle, Schupfnudeln, schwäbische Linsen mit Spätzle, aber auch typische Brot-, Käse-, Backwaren, Wurstsorten und Desserts
>> Weiterlesen