Gastronomie in Ostseebad Heringsdorf
Genießen Sie Pommersche Küche nach einem Strandspaziergang in einem gemütlichen Restaurant,
Fischhus oder Biergarten. Man serviert Ihnen fangfrischen Fisch mit verschiedenen Beilagen wie
gebratene Ostseeheringe mit Bratkartoffeln und Salat, gebratenes Zanderfilet auf Buttergemüse dazu Kartoffelspalten,
gedünstetes Lachsfilet auf Blattspinat serviert mit Kartoffeltaschen,
Matjesfilet mit Hausfrauensauce
aus Äpfeln, Zwiebeln und sauren Gurken, dazu Pellkartoffeln, gedünstetes Dorschfilet auf Tomatenragout und Wildreis,
süß-sauer eingelegte Bratheringe mit Bratkartoffeln und Salat und klare Ahlbecker Fischsuppe mit Fischeinlage, frischen Tomaten
und Lauchzwiebeln und zum Desert
Pommersche Rote Grütze mit Vanille-Sauce
und karamellisiertem Pumpernickel oder Rhabarber-Crumble mit Frischkäsenocken.
Um nur einige zu nennen
- Da Claudio
Italienisches Restaurant in familiärer Atmosphäre mit gehobener Küche und Kochveranstaltungen.
- Fisch Domke - Domkes Fischhus
Das Lokal serviert Fischgerichte im originellen Gastraum oder im Freisitz vor mit Strandszenen bemalter Wand.
- Haithabu Zum Wikkinger
Das Restaurant mit Wikingerdekor in warmen Farben serviert Metbier und Honigwein zu gutbürgerlichen Gerichten.
- Seebrücke Ahlbeck - Restaurant & Bar
Gutbürgerliches Restaurant auf historischer Seebrücke mit norddeutscher Küche und Bar mit maritimem Dekor.
- Uwes Fischerhütte
Das mit nautischen Accessoires geschmückte, urige Lokal serviert individuelle Fischplatten und Fischbrötchen.
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