Gastronomie in Ludwigshafen am Rhein
Kaum lugen im Frühjahr die ersten Sonnenstrahlen heraus, haben
Cafés und Eisdielen Hochsaison. Dann kann es vorkommen, daß die
Sitzplätze unter freiem Himmel knapp werden. Denn ein Stadtbummel
durch die ausgedehnten Fußgängerzonen macht mit einer
gemütlichen Pause doppelt soviel Spaß.
Ob für "Zwischendurch" oder am Abend, die Auswahl ist
groß. Laut Statistik gibt es über 820 Möglichkeiten
in Ludwigshafen satt zu werden. Die Auswahl reicht vom Stehimbiß
bis zum Feinschmeckerlokal. Hinzu kommen über 50 Cafés
und Eiscafés.
Die Pfälzer Lebensart findet ihren Niederschlag
auf den Speisenkarten ebenso wie Exotisches. Der hohe Ausländeranteil
hinterläßt seine Spuren. Längst haben sich zur
bürgerlichen deutschen Kost Alternativen aufgetan. Das gilt
natürlich auch für die gehobenen Ansprüche.
Ob es nun an Ludwigshafens bayerischer Vergangenheit liegt oder
nicht, Bier hat dem Pfälzer Wein mancherorts den Rang abgelaufen.
Und wer den Gerstensaft gerne frisch gezapft durch die Gurgel
fließen läßt, dem eröffnen sich viele
Möglichkeiten, nicht nur in der Innenstadt.
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