Gastronomie in Heidelberg

Bei oder nach einem Stadtbummel durch die Altstadt hat sich der Besucher eine Erholungspause in einer der vielen urigen Gaststätten, stilvollen Restaurants, gemütlichen Cafés oder Studentenkneipen absolut verdient. Pfälzer Bratwürste mit Sauerkraut, knusprige Schweinshaxe, Schäufele, Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle, Badischer Sauerbraten, geschmorte Ochsenbäckchen in Spätburgundersoße mit Apfelrotkohl und Semmelknödeln oder ein Pfälzer Teller mit Leber- und Blutwurst sind Spezialitäten der herzhaften und deftigen Küche.

 

Die Cuisine der Bergstraße – der Pfalz – des Odenwalds – hat einiges an Leckerem zu bieten. Dazu trinkt man am besten einen Bergsträßer Wein und nimmt zum Dessert einen ofenfrischen Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne oder Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster.

 

Und sobald sich in den warmen Monaten die Sonne auch nur ein wenig zeigt, sitzen sowohl Touristen als auch Einheimische gerne draußen. Zahlreiche Sommerterrassen und Biergärten öffnen jetzt.

 

Werktags sowie auch samstags und sonntags und zu jeder Jahreszeit erwartet den Besucher im Cafe Gundel im Herzen der Heidelberger Altstadt ein nicht alltägliches Angebot an hauseigenen Konditoreiprodukten, verschiedenen Frühstücken, kleiner Kaffeehausküche sowie ein breites Angebot an Brot- und Sandwichspezialitäten. Einen ungewöhnlich schönen Blick auf das Heidelberger Schloss hat man von der Aussenterrasse mit ca. 60 Sitzplätzen.

 

Das Gasthaus Zum Roten Ochsen ist eines der ältesten und traditionsreichsten Studentenlokale in Heidelberg. Serviert wird dem Gast eine gutbürgerliche Küche mit Heidelberger Bierspezialitäten oder einem Schoppen Wein, wie Hirschragout, Kümmelbraten, Odenwälder Mostbraten mit Apfelweinsoße und gekochter Tafelspitz mit Preiselbeer-Meerrettich und Kartoffeln. Vegetarische Gerichte, wie Waldpilzragout mit Semmelknödel, Käsespätzle oder hausgemachte Spinatknödel dürfen nicht fehlen.

 

• Destille            
  Holzgetäfelte Kultkneipe mit aparten Schnäpsen, Kunstausstellungen und einem dekorierten Baum an der Bar.
• Die Kurfürstenstube
  Elegantes Gourmetrestaurant mit gehobener europäischer Küche in einem Luxushotel von 1865.
• Merlin
  Cafebar, Restaurant
• Oskar Restaurant & Vinothek
  Modernes, helles Restaurant mit Glasdach, mediterranen Gerichten und internationaler Weinkarte.
• Palmbräu Gasse
  Knusprige Schweinshaxe und andere Klassiker in gemütlicher Umgebung mit frei liegendem Gebälk und Steinwänden.
• Restaurant Herrenmühle
  Elegantes Restaurant mit lokalen Fleisch- und Fischgerichten in einem urigen Gebäude mit Terrasse.
• Weinstube Schnitzelbank
  Uriges, rustikales Restaurant mit Würstchen, verschiedenen Schnitzelvarianten und Bier vom Fass.

 

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