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Waren - das Tor zum National­park Müritz

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Amt Creuzburg in Thüringen

Burg Creuzburg

© Kurt F. Domnik / PIXELIO

 

Stand: 16.02.2026

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Heidelberger Schloss

Heidelberger Schloss – Pixabay - Public Domain Bilder / Creative Commons CC0 (CC0 1.0)

Frankfurter Grie Soß

Frankfurter Grie Soß: Für 4 Per­so­nen – 1 kg Kar­tof­feln (200 bis 250 g pro Per­son), 4 hart­ge­koch­te Eier, 400 g saure Sahne (20 % Fett), 1 EL Zitronensaft, 2 EL scharfer Senf, 400 g fein­ge­hack­te frische Kräu­ter - die klas­si­schen sieben: Bor­retsch, Kres­se, Kerbel, Schnitt­lauch, Sauer­ampfer, Pimpi­nelle und Peter­silie, Salz, weißer Pfef­fer aus der Mühle. Grüne Sauce kann man auch zu ge­koch­tem Rind­fleisch oder Fisch ser­vieren… >>


 

 

 

 

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