Gastronomie in Dresden

Neustadt                     

In der Neustadt befindet sich mit etwa 180 Lokalen das größte Szene- und Kneipenviertel Dresdens. Ob Frühstücken im Szene-Café, Mittagessen in der Kultkneipe, Live-Musik oder Schwarz-Weiß-Kino im Veranstaltungs- oder Kulturzentrum oder abends Tanzen im Club – das Spektrum der gastronomischen Einrichtungen ist vielseitig und reicht von der Jazzbar, über Indie- und Elektroclubs bis zu Kleinraum-Discos, und all das findet man hier in der unmittelbaren Nachbarschaft.

 

Nirgendwo in Dresden findet man eine größere Dichte an Kneipen, Cafés und exotischen Restaurants, an Klubs und Bühnen, an Konzerträumen, Diskotheken und Szenetreffs wie in der Äußeren Neustadt.

 

Mit knapp einem Kilometer Länge durchquert die Alaunstraße wie eine Halsschlagader das Viertel. Mehr Auswahl auf engstem Raum findet man nicht in Dresden. Restaurants, Cafés, Bars und Kinos sind in den letzten Jahren wie Pilze aus dem Boden geschossen.

 

Klubkultur

Die meisten der vierzehn Studentenklubs der Stadt bildeten schon zu DDR-Zeiten das Rückgrat der Feierkultur in Dresden. Viel Subversives und auch Verbotenes, ob Schallplatten-Eigenproduktionen oder Westimporte, wurden aufgelegt. Einiges der alten Kultur ist erhalten, so wie der Bärenzwinger im Gewölbe der ehemaligen Kasematten unter der Brühlschen Terrasse. Er ist einer der ältesten und der einst bekannteste Studentenklub der Stadt.

 

In Dresdens maritimen Biergarten mit Blick auf den Hafen genießt man unter freiem Himmel ein kühles Bier, Eis und mehr – perfekt also für heiße Sommertage. Der Albertgarten liegt direkt am Elberadweg und eignet sich somit wunderbar für eine Rast oder als Abschluss nach einer erlebnisreichen Fahrradtour. Auf der Speisekarte stehen Currywurstpfanne mit Brötchen, Schnitzel mit Pommes, Fischbrötchen und Fish & Chips.

 

Gegenüber den schönsten Sehenswürdigkeiten Dresdens direkt auf der anderen Seite der Elbe genießt der Besucher im weitläufigen Augustus Garten klassische saisonale Gerichte sowie kühles Bier, Wein und andere Getränke. An sonnigen und warmen Sommertagen vergeht kein Tag und kein Wochenende an dem es Dresdner und Gäste der Stadt auslassen gemütlich in dem beliebten und schönen Biergärten am Elbufer zu speisen und sich mit einem Gläschen Wein oder Bier abzukühlen. Auf der Speisekarte stehen Bratwurst, Currywurst mit Brötchen, Augustus-Riesenhaxe mit Brötchen, Riesenschnitzel mit Pommes oder Bratkartoffeln und saftiger Krustenbraten mit Bratkartoffeln und Sauerkraut.

 

• Estancia Beef Club        
  Modernes Steakhaus in Lounge-Ambiente mit offener Show-Küche, Weinberatung und Catering-Service.
• Lila Soße
  Das Lokal mit Holzmöbeln, großen Fenstern und lauschigem Kunsthof serviert deutsche Tapas in Einweckgläsern.
• Raskolnikoff
  Speisen aus aller Welt von Borschtsch bis Spätzle in künstlerischem Altbau-Ambiente mit mediterranem Freisitz.
• Restaurant Acheron
  Familiengeführtes griechisches Restaurant in gepflegtem, gemütlichem Ambiente mit Gastraum in Steingewölbe.
• Restaurant Daniel
  Deutsches Restaurant in gepflegtem, bodenständigem Ambiente mit gehobener, saisonaler Küche und Terrasse.
• Restaurant Genuss-Atelier
  Das Restaurant mit Loungebereich, Gemälden und modernem Mobiliar im Natursteinbau bietet deutsche Gerichte an.
• Shamrock
  Irish Pub mit klassisch dunklem Mobiliar und irischer, sowie internationaler Küche bietet Irish Folk Konzerte.
• Sophienkeller im Taschenbergpalais
  Selbst gebackenes Brot und Spanferkel in barockem Gewölbekeller mit abendlichem Unterhaltungsprogramm.
• Stresa
  Im modern gestalteten Lokal mit Kronleuchter und roten Bistrobänken wird Wiesenkalb aus Sachsen serviert.
• Wenzel - Prager Bierstuben
  Die WENZEL - Prager Bierstuben bieten eine traditionelle, böhmisch-tschechische Küche und das unvergleichliche Prager Bier.

 

Hotels

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