Gastronomie in Zinnowitz
Genießen Sie fangfrischen Fisch. Restaurants der gehobenen Klasse,
kleine familiengeführte Gaststätten mit herrlichem Blick über den Yachthafen und das Achterwasser,
rustikale Gaststätten mit maritimem Dekor
ebenso wie Fischgaststätten, Spezialitätenrestaurants, Hotelrestaurants bis zu hochwertigen Imbissgaststätten
servieren traditionelle pommersche und internationale Küche.
Gaststätten, Cafés und Restaurants präsentieren sich mit einem vielfältigen Angebot, wie
Ostseehering aus der Pfanne mit Pellkartoffeln und gut gewürztem Kräuterquark,
Mecklenburger Rippenbraten
oder Soljanka, würzig und etwas scharf.
Auf den Speisekarten findet man Matjessalat mit Äpfeln und Zwiebeln,
Filet vom Kabeljau oder Dorsch gebraten, Pommersche Art mit herzhafter Senfsoße,
hausgemachtem Krautsalat und Petersilienkartoffeln,
Usedomer Fischterrine (Pikanter Eintopf mit Fischfilet und Krabben),
herzhafte Matjesvariation mit hausgemachtem Sahnestip, Gürkchen und knusprigen Bratkartoffeln oder
im Bierteig gebackener Rotbarsch mit saisonalem Gemüse und Sauce Hollandaise.
Oder der Gast genießt hausgebeitzten Graved Lachs mit Honig-Senfsauce, Grünzeug und Rösti
und zum Desert Rote Grütze mit Vanillesauce oder
gebackenes Eis im Blätterteig mit frischen Beeren.
Hotels
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