Gastronomie in Trier

Besucher aus der ganzen Welt flanieren das ganze Jahr über die malerische Trierer Fußgängerzone mit den historischen Fassaden und vielen kleinen Geschäften, Gaststätten, Bistros und Cafes. Viele gehen gleich weiter hinunter zur Mosel, wo eine romantische Schifffahrt auf die Touristen wartet oder ein leckeres Glas Moselwein lockt.

 

Die Weinfeste und Kerbe der Stadt finden in traditionsbewussten Stadtteilen statt, wie das Olewiger Weinfest, das Zurlaubener Heimatfest und der Ehranger Markt. In Trier findet jährlich am letzten Wochenende im Juni das Altstadtfest statt, der Weihnachtsmarkt ab Ende November in der Innenstadt. Das Trierer Viezfest widmet dem Trierer Nationalgetränk Viez (stark säurehaltiger Apfelwein) alle zwei Jahre auf dem Domfreihof ein eigenes Fest.

 

Das gemütliche Kartoffel Restaurant Kiste liegt mitten in Triers Fußgängerzone. Im Restaurant oder auf der sonnenverwöhnten Terrasse wird der Gast mit verschiedensten regionalen Spezialitäten kulinarisch verwöhnt. Auf der Speisekarte stehen hausgebackenes Kartoffel-Brot mit Knoblauchdip oder Kräuterquark – Trierer Spießbraten mit Bratkartoffeln – Trierer gefüllte Kartoffelklöße mit Hackfleisch gefüllt und mit Käsesauce überbacken – Kappes Teerdisch (Sauerkraut und Kartoffelpüree gemischt) mit gebratener Blut- und Leberwurst – pikantes Hacksteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Knoblauchdip – Champignonrahmschnitzel mit Pommes Frites – Schnitzel nach Bierbrauerart mit Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln – Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen – Kartoffelsuppe mit Garnelen – knusprige Bratkartoffeln mit Bacon und 3 Spiegeleiern – Baked Potatoe mit Kräuterquark.

 

• Bitburger Wirtshaus
  Deftige deutsche Küche und Biersorten aus der Region in einem ehemaligen Offizierskasino aus dem 19. Jahrhundert.
• Brasserie Trier
  Stilvolles Restaurant mit typischen französischen Fleisch- und Meeresfrüchtegerichten, Desserts und Fassbier.
• China-City
  Im Lokal mit Aquarium werden chinesische und japanische Gerichte sowie mongolisches Grillbuffet angeboten.
• Das Weinhaus - Otti Büsching
  Einladendes Weinlokal mit Terrasse sowie großer Auswahl an Weinen und herzhafter deutscher Küche.
• Oechsle Wein- und Fischhaus
  Das urbane Lokal mit grünen und roten Themenräumen ist spezialisiert auf Fischgerichte und deutsche Weine.
• Pizzeria Da Massimo
  Traditionelle italienische Küche, serviert in stilvollem Ambiente aus dunklem Holz und weißen Tischdecken.
• Schlemmereule
  Menüauswahl mit kreativen europäischen Hauptgerichten in einem eleganten Restaurant mit Sommerterrasse.
• Walderdorffs
  Traditionelle deutsche Speisen in einem stilvollen Restaurant mit Holzakzenten und Terrasse mit Domblick.
• Weinstube Kesselstatt
  Im barocken Gebäude mit Plätzen im Weinkeller wird eine Riesling-Auswahl und gehobene Hausmannskost angeboten.
• Weinstube Zum Domstein
  Deftige deutsche Küche sowie Kaffee und Kuchen in einer vielseitigen Weinstube mit römischen Artefakten und Innenhof.

 

Hotels

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