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Gastronomie in Waren

Rote Grütze

In den historischen Stadtkernen findet der Besucher viele Restaurants, Kneipen und Cafes. Im Stadthafen belebt eine bunte Gastro-Szene die kulinarische Vielfalt. Regionale Speisen nach Mecklenburger Art und vegetarische Gerichte bereichern das Speisenangebot. In den Sommermonaten stehen frisch geräucherte Forelle, Aal und Saibling bei den Feinschmeckern hoch im Kurs. Auf den Speisekarten stehen Mecklenburger Fischsuppe mit Kohl und Räucherfisch, gebratene Kutterscholle mit Speckbohnen, deftiges Pökeleisbein auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree, Labskaus mit Bratkartoffeln und Matjes, Gurke und Spiegelei, Mecklenburger Rippenbraten, Soljanka, gepökelter Nackenbraten mit Backobst gefüllt, mit Rotkohl und Salzkartoffeln, Seehechtfilet mit Kroketten und Spitzkohl in Rahm, gebratenes Zanderfilet auf Rahm-Blattspinat und feiner Zitronenbuttersoße oder gebratenes Lachsfilet an Bandnudeln mit Knoblauchsoße – und zum Dessert probiert man Rote Grütze mit hausgemachter Vanillesoße.

 

Um nur einige zu nennen

  • Altes Reusenhus
    Vegetarische Speisen und Spezialitäten aus lokalen Zutaten in einem rustikalen Restaurant mit Biergarten.
  • Dat Tortenhus
    Kuchen und Gebäck zu Kaffee und Hanfbier in einer ehemaligen Feuerwache aus Backstein.
  • Fischers Küche
    Gehobenes modernes Fischrestaurant in stilvollem Ambiente mit Fisch aus der Müritz und Fleisch aus der Region.
  • Heinos Fischerstuw
    Fischsuppe und -platten sowie Fischbrötchen zum Mitnehmen in einem schlichten Lokal mit Fliesenboden.
  • Ratskeller Brauereigasthof
    Erleben Sie ehrliche Gastfreundschaft und traditionell norddeutsche Küche im historischen Ambiente.
  • Restaurant Kleines Meer
    Genießen Sie frische, regionale Küche mit Blick auf die Müritz.
  • Restaurant Landgang
    Deftige Fleisch- und Fischgerichte in einem modernen Innenraum oder auf einer großen Terrasse mit Hafenblick.

 

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