Gastronomie in Timmendorfer Strand

In Timmendorfer Strand und in Niendorf eröffnet sich ein wahres gastronomisches Erlebnis, das für jeden Geschmack und jede Gelegenheit etwas zu bieten hat. Zahlreiche Restaurants, Cafés und Imbisse laden dazu ein, die frische, maritime Küche zu genießen, während man den Blick auf die Wellen der Ostsee schweifen lässt.

 

Die Gastronomie bietet eine breite Auswahl an frischen Meeresfrüchten und regionalen Spezialitäten mit Fisch, Fleisch oder vegetarischer Küche. Hier wird nicht nur Wert auf lokale Zutaten gelegt, sondern auch auf eine kreative Zubereitung, die selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert. Die Vielfalt reicht von traditioneller deutscher Küche über mediterrane Spezialitäten bis hin zu asiatischen Gaumenfreuden.

 

Lassen Sie sich verzaubern von der maritimen Einrichtung und den originalgetreuen Dekorationselementen in Johannsens Restaurant in Niendorf. Das beliebte Restaurant serviert dem Gast klassische lokale Küche auf bequem gepolsterten Sitzgelegenheiten und umgeben von dunklem, blank poliertem Edelholz.

 

Unmittelbar am idyllischen Niendorfer Hafen gelegen, mit Blick auf Fischkutter und Ostsee, serviert das Restaurant Fischkiste in der Gaststätte und auf der verglasten großen Außenterrasse Rahmsuppe von Nordseekrabben, Niendorfer Fischsuppe, Tatar vom hausgebeizten Nordlandlachs, geräucherter Aal auf gebratenem Schwarzbrottaler, Niendorfer Kutterscholle in Butter gebraten mit Mayonnaisensalat und Seemanns-Labskaus „Hamburger Art” mit Spiegelei, Rollmops, Matjes, Gewürzgurke und Rote Bete – und zum Dessert hausgemachte Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne und Omas Schokoladenpudding mit Vanillesauce, Mandelsplitter und Sahne.

 

Im Six Zero wird frische Küche neu gedacht – kreativ, modern und immer mit Liebe zum Detail. Egal, ob knackige Vorspeise, herzhaftes Hauptgericht oder ein Dessert – hier kommt alles mit einer Extraportion Leidenschaft auf den Teller. Dazu ein perfekt abgestimmter Wein oder Euer Lieblingsdrink, und der Abend ist rundum gelungen. Auf der Speisekarte stehen Roastbeef rosa vom Vogelsberger Angus Rind – gebratener Atlantik Seeteufel – Ceviche vom Japanischen Bluefin Tunfisch – Ravioli Büffel & Hummer – und zum Dessert Frozen Joly-Melon & Zitrone. Die Terrasse ist der perfekte Ort, um das Leben zu genießen. Ob morgens mit einem ersten Kaffee in der Sonne, nachmittags mit einem kühlen Drink oder abends bei einem guten Glas Wein und stimmungsvoller Atmosphäre – hier lässt es sich immer herrlich zurücklehnen.

 

• Cafe Wichtig            
  Mit Blick auf das Meer genießen die Gäste des Kaffeehauses mit Terrasse Frühstück, Champagner und Torten.
• Das Landhaus
  Das Restaurant ist im gemütlichen Friesenstil eingerichtet und der großzügige Garten mit Terrasse bietet viel Platz zum Beispiel für ein stilechtes Barbecue.
• Restaurant Akropolis
  Hirtensalat, Calamares und Grillgerichte in gemütlichem Restaurant mit überdachter Terrasse.
• Strandküche Niendorf
  Freundliches Bistro mit gehobenen Frühstücks-, Mittags- und Abendgerichten, großer Getränkekarte und Terrasse.
• Wolkenlos Timmendorfer Strand
  Internationale Küche in modernem Restaurant auf traditioneller Landungsbrücke mit Glasboden und Außenterrasse.

 

Hotels

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