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Nordseeheilbad Norderney

Norderney ist das ält­es­te und vor­nehm­ste deut­sche Nord­see­bad und den Kur­be­trieb gibt es seit 1797…

Letzte Änderung in

Heitersheim in Baden-Württemberg

Malteserschloss Heitersheim

© Xocolatl

 

Stand: 09.06.2023

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Stadtwache in Ahrweiler

Stadtwache in Ahrweiler – © Dmitry Tonkonog and Ksenia Fedosova, CC BY-SA 3.0

Fränkischer Sauerbraten

Fränkischer Sauerbraten: Das Fleisch trocken tupfen, salzen und pfeffern und im Fett von allen Seiten gut anbraten. Die Zwiebel und die Karotte würfeln und hin­zu­geben. Den Soßen­leb­kuchen in etwas Mari­nade ein­weichen und den Braten damit zu­sam­men mit dem Rot­wein ab­löschen. Bei mittlerer Hitze (110 - 120 Grad Um­luft) ca. 2,5 Stunden garen. Den Braten­saft durch ein Sieb streichen und binden. Die Sahne hin­zu­gießen und ab­schmecken… >>


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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