Deutsche Städte und Gemeinden - Stadtführer und Hotelführer

Alle Städte und Ge­mein­den mit Stadt­plan, Im­mo­bi­lien, Auto­börse, Jobs, Hotels, Events, Klein­an­zei­gen, Ge­werbe, etc.

Lohr am Main - Michel Hotel Lohr am Main

Sauerland - Region in Westfalen und Hessen

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Frankfurt am Main - die größte hessische Stadt

Stadt des Handels, die Messe­stadt, Ver­kehrs­knoten­punkt mit dem zweit­größten Flug­hafen Euro­pas, das Banken­zentrum in der Mitte Europas…

Glashütte in Sachsen

© Philclock Philipp Nitzsche Berlin, CC BY-SA 3.0

Stand: 25.10.2021

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Mecklenburger Rippen­braten: Die Äpfel schälen und zu­sam­men mit den Back­pflaumen in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Das Rippen­stück waschen und trocken tupfen. Am Knochen ent­lang eine Tasche ein­schneiden und das Rippen­stück von innen und außen salzen. Die Tasche mit den Pflaumen- und den Äpfel­stücken füllen und mit den Zahn­stochern ver­schliessen. Das Rippen­stück von beiden Seiten im Fett scharf an­braten, die Zwiebel dazu­geben und an­schlie­ßend im Back­ofen bei 170 bis 180 °C etwa 1,5 bis 2 Stunden braten. Aus dem Braten­fond eine Soße zu­bereiten. Den Rippen­braten schneiden und mit Salz­kartoffeln und Ge­müse oder mit Klößen und Rot­kohl ser­vieren… >>