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Garmisch-Partenkirchen - Wintersportdomäne

Als mäch­tiger Eck­pfeiler des Wetter­stein­ge­bir­ges er­hebt sich die Zug­spitze über den Ort…

Letzte Änderung in

Rhodt unter Rietburg in Rheinland-Pfalz

Deutsche Weinstraße

© s / PIXELIO

 

Stand: 24.04.2024

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Altes Rathaus mit Oberer und Unterer Brücke in Bamberg

Altes Rathaus mit Oberer und Unterer Brücke in Bamberg – Pixabay - Public Domain Bilder / Creative Commons CC0 (CC0 1.0)

Rippchen mit Kraut

Rippchen oder Solber mit Kraut: Das Rippen­stück oder Solber­stück mit gut ½ Liter Wasser und den Lorbeer­blättern in einen breiten Topf oder Bräter geben. Zugedeckt etwa 30 Min. garen. Die Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. Mit Salz­wasser bedeckt garen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Schweine­schmalz im Topf erhitzen, die Zwiebel andünsten. Das Sauer­kraut mit zwei Gabeln etwas auf­lockern, in den Topf geben… >>


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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